Die kluge Person reist... mit einem Rucksack voller veganer Köstlichkeiten
Mit Lebensmitteln aus Pflanzen werden wir optimal mit der Energie versorgt, die wir für unsere gemeinsame Reise brauchen. Eine pflanzliche Ernährung ist gesund und schont das Klima – was wollen wir mehr! Darum ist das unsere erste Footprint-Challenge. Denn nicht nur wir freuen uns über schmackhafte, pflanzenbasierte Gerichte, sondern auch unsere Mitwelt. Probiere es aus: Iss diese Woche vegan zu Mittag!
Auch wenn du dich bereits vegan ernährst, mach unbedingt mit. In der Nachbefragung werden wir erfassen, wie deine übliche Ernährung ausserhalb des Klimaduells aussieht.
Für jeden Tag, an dem du dich am Mittag vegan ernährst, erhältst du 5 Footprint-Punkte. In dieser Woche kannst du also maximal 35 Footprint-Punkte erreichen. Am Ende der Challenge erhältst du von uns eine kleine Umfrage. Dort kannst du angeben, an wie vielen Tagen du vegan zu Mittag gegessen hast.
P.S. Diese Woche findet die Nachhaltigkeitswoche Zürich statt. Sie biete ein abwechslungsreiches, nachhaltiges Programm mit Veranstaltungen, Workshops und weiteren Mitmach-Aktionen zu den vielen Themen der nachhaltigen Entwicklung – auch im Bereich Food. Lass dich inspirieren unter www.nachhaltigkeitswoche.ch
Drei Sieger stehen fest:
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Departement N hat mit 65.8 kg CO2-äq am meisten eingespart.
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Departement W, hat am meisten kg CO2-äq pro angemeldeten Teilnehmenden eingespart!
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Das Klima: Insgesamt haben alle Departemente zusammen 158.4 kg CO2-äq eingespart.
