SiegerOhne Tier geht’s auch!
«Sei ein Superheld, iss knackiges Gemüse!» Was schon die Sesamstrasse wusste, ist das Motto dieser Challenge. Versuche dich während 1 Woche vegan zu ernähren – stell dich heldenhaft in die Mensa (deine Küche) und koch oder iss vegan.
Wenn du dich sowieso schon vegan ernährst, dann hilf deinen Mitduellierenden und poste deine Lieblingsrezepte mit dem Hashtag #klimaduell21! Los geht’s – Captain Vegetable und du retten die Menschheit. Ein Menü nach dem andern – bis aus allen Stuben hört: «crunch, crunch, crunch.»
Die Hochschule mit den kumulativ meisten Tagen, an denen vegan gegessen wurde, gewinnt.
Die ZHAW hat diese Challenge mit einer Einsparung von 185 kg CO2-äq gewonnen. Insgesamt haben beide Hochschulen zusammen 360 kg CO2-äq eingespart.
| Einsparung CO2 ZHAW | 185.0 | kg CO2-äq |
| Einsparung CO2 HNEE | 175.0 | kg CO2-äq |
| Einsparung CO2 GESAMT | 360.0 | kg CO2-äq |
Total
156
77
76
77
76